Die Himbeersaison ist längst vorbei, aber auch im Winter können sie im Laden verkauft werden.
Diese Beere hat eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen und einen angenehmen Geschmack.
Deshalb lieben viele Menschen Himbeeren und kaufen sie gerne sowohl aus der Hand als auch im Laden.
Sehen wir uns an, wie Sie die richtigen Himbeeren auswählen und auf welche Zeichen Sie achten müssen.
So wählen Sie die richtigen Himbeeren aus
Einige Ernährungswissenschaftler raten grundsätzlich zum Kauf trockener Beeren, da saftabgebende Himbeeren schnell ihren ursprünglichen Geschmack verlieren.
Sie sollten sie vor dem Verzehr waschen, aber wenn Sie sie nach dem Kauf waschen und eine Weile auf den Tisch stellen, verliert die Beere schnell Feuchtigkeit.
Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Beeren in Behältern zu kaufen – der Behälter sollte Luft durchlassen und die Oberfläche der Verpackung sollte nicht fest sein.
Wenn auf den Himbeeren Schimmel sichtbar ist, ist es besser, den Kauf abzulehnen, auch wenn Sie sie für Marmelade verwenden.
