Viele von uns haben einige der Sommerbeeren aufgehoben, und schon bald wird es soweit sein, dass wir die ersten Trauben aus der Vorratskammer holen können.
Mal sehen, mit welchen Lebensmitteln man diesen Vitamingenuss am besten verzehren kann.
Es stellt sich heraus, dass Sie den Geschmack von Beeren noch weiter verbessern können, wenn Sie ihnen einfache Produkte hinzufügen.
Wenden wir uns zu diesem Thema der Meinung von Ernährungswissenschaftlern zu.
Wozu kann man Beeren essen?
Sie passen gut zu Sahne, Sauerrahm und Hüttenkäse. Zum Frühstück können Sie Milchprotein zu sich nehmen, da Beeren gut zu Kasein passen.
Hüttenkäse enthält viel Tryptophan und aus dieser Aminosäure wird Serotonin synthetisiert.
Die Beeren haben angenehme Aromen und ätherische Öle, die die Aktivität des limbischen Systems steigern.
Mit anderen Worten, Beeren wecken positive Emotionen und versorgen uns mit Vitaminen, aber der Verzehr mit Milchprodukten ist noch schmackhafter.
