Reife und schmackhafte Melonen können Sie nicht nur während der Saison kaufen – Experten glauben, dass Sie nur lernen müssen, wie man ein Produkt auswählt.
Eine gute Frucht erkennt man am Aroma, obwohl es einzigartige Sorten gibt, die praktisch keinen Geruch haben.
In den meisten Fällen ist es ziemlich schwierig, eine gute Melone am Aussehen zu erkennen – Sie müssen andere Methoden anwenden.
Mal sehen, wie Sie eine gute Melone auswählen können.
Wie wählt man die richtige reife Melone aus?
Die Kruste der Frucht sollte beim Pressen leicht nachgeben – ein Schlagen hat keinen Sinn. Wenn die Melone jedoch eine dicke Schale hat, sollte der Klang dumpf sein.
Wenn die Melone einen weinartigen Geruch hat, ist sie möglicherweise überreif. Wenn beim Drücken eine Delle zurückbleibt und das Netz und die Streifen flockig sind, ist die Melone überreif.
Wir erinnern Sie daran, dass Melone viel Glukose enthält und es besser ist, nicht mehr als 300 Gramm pro Mahlzeit zu sich zu nehmen – sonst kann eine größere Menge eine abführende Wirkung haben.
