Einige Hausfrauen stellen fest, dass Milch auch bei Einhaltung der Lagerbedingungen sehr schnell sauer werden kann.
Dies ist auf viele Faktoren zurückzuführen.
Wir wissen zum Beispiel nicht, wie es vor uns in einem Geschäft gelagert wurde. Wenn es sich um ein landwirtschaftliches Produkt handelt, müssen zusätzliche Manipulationen daran vorgenommen werden, um die Haltbarkeit zu erhöhen.
Mit ein paar Tricks können Sie jedoch die Haltbarkeit jeder Milch verlängern.
Was soll man mit dem Produkt machen?
Wenn es um Bauernmilch geht
Ein solches Getränk wird reichhaltig, lecker und gesund sein, aber es ist besser, es nicht zu trinken, ohne es abzukochen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass das Produkt ohne Wärmebehandlung äußerst schlecht gelagert wird.
Bevor Sie die Milch zum Kochen bringen, müssen Sie daher etwas Zucker hinzufügen. Als Alternativen werden Salz und Soda verwendet, die jedoch bereits bei der Wärmebehandlung eingebracht werden.
Für gekaufte Milch
Es ist sofort erwähnenswert, dass Milch nicht bei hohen Temperaturen in Regalen gelagert werden sollte. Auch die Platzierung an Türen ist unerwünscht.
In die Flasche selbst sollte man aber ein gewaschenes Meerrettichblatt geben. Einen ähnlichen Effekt hat Minze, die ebenfalls gewaschen werden muss.
