Erfahrene Hausfrauen legen oft mehrere rohe Nudeln in den Kühlschrank: Warum tun sie das?

30.06.2023 15:00

Wie Sie wissen, sollten trockene Nudeln bei Raumtemperatur an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden.

Aus diesem Grund findet man Verpackungen mit dem Produkt am häufigsten in Küchenschränken.

Auch erfahrene Hausfrauen entscheiden sich für diese Aufbewahrungsmöglichkeit. Manchmal entscheiden sie sich jedoch dafür, rohe Nudeln in den Kühlschrank zu stellen.

Doch nicht alle aus dem Beutel entnommenen Mehlprodukte landen im Regal des Kühlmöbels. Und im wahrsten Sinne des Wortes 2-3 Röhren.

Warum wird das gemacht?

Es ist klar, dass sich die Hausfrau in diesem Fall nicht das Ziel setzt, die Nudeln haltbar zu machen oder zu verarbeiten.

Kühlschrank
Foto: © Belnowosti

Das im Kühlschrank liegende Trockenprodukt fungiert als Sorptionsmittel.

Mit anderen Worten: Nudeltüten, -spiralen oder -federn nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf, was die Langzeitlagerung vieler Produkte beeinträchtigt.

Zunächst geht es um Käse. Liegen mehrere Nudeln daneben, bleibt das Käseprodukt lange frisch.

Über einen langen Zeitraum wird der Käse nicht hart, verkrustet oder schimmelt nicht. Darüber hinaus können Sie sich darauf verlassen, dass das Produkt lange seinen hellen Geschmack behält.

Sergej Tumanow Autor: Sergej Tumanow Editor für Internetressourcen