Jede Hausfrau weiß: Wenn Sie Käse ohne Folie oder Beutel in den Kühlschrank stellen, verwittert das Produkt schnell, wird dunkler und verhärtet.
Allerdings ist auch die Verwendung von Frischhaltefolie und einer Plastiktüte keine Option.
Auch in einer solchen „Schale“ verdirbt der Käse recht schnell.
Wie sollte man das Produkt dann richtig lagern? Wie schützt man es, bevor man es in ein Kühlgerät stellt?
Warum Käse nicht in einer Tüte aufbewahrt werden kann
Sie sollten Käse nicht in einer Tüte verpackt in den Kühlschrank stellen, obwohl dies die beliebteste Aufbewahrungsmethode ist.
Bei Lagerung im Beutel verliert das Produkt schnell seine Weichheit und seinen hellen Geschmack.
Nach nur 1-2 Tagen ähnelt der Käse eher Plastik als Essen.
Gleiches gilt für andere Lebensmittel (z. B. Gemüse und Obst): Auch diese sollten Sie nicht in Tüten aufbewahren.
So lagern Sie Käse richtig
Es empfiehlt sich, einen kleinen Glasbehälter zu kaufen, der mit einem Deckel verschlossen werden kann.
Solche Glasbehälter werden in Fachgeschäften verkauft: Der Kauf sollte keine Probleme bereiten.
Ja, für solche Behälter müssen Sie Geld ausgeben. Aber es lohnt sich: Im Glasbehälter aufbewahrter Käse ist sehr lange haltbar.
Das Produkt behält Frische, Weichheit, Zartheit und hellen Geschmack.
