Für einen klugen Käufer ist es schwierig, ein minderwertiges Produkt zu verkaufen.
In der Sommerhitze sind Säfte in den Läden sehr schnell ausverkauft.
Aber ein sachkundiger Käufer schnappt sich nie das erste Paket, das ihm in den Sinn kommt. Er macht auf mehrere Nuancen aufmerksam, die Ihnen bei der Auswahl eines Qualitätsgetränks helfen.
Der Safthersteller ist zur Einhaltung technischer Vorschriften verpflichtet, die unter anderem eine besondere Kennzeichnung erfordern. Steht auf der Packung zum Beispiel „100 % Saft“, dann sollte tatsächlich genau dieses Getränk drin sein.
Wenn der Anteil an Natursaft auf 20-50 % reduziert wird, spricht man von Nektar. Wenn es nicht mehr als 15-20 % beträgt, handelt es sich um ein Fruchtgetränk.
Darüber hinaus können im Laden gekaufte Säfte in zwei Arten unterteilt werden: rekonstituierte und direkt gepresste Säfte. Im ersten Fall wird das Getränk aus Lebensmittelkonzentraten in Dosen hergestellt. Die zweite Option enthält gesündere Bestandteile, daher ist es besser, direkt gepressten Saft der beiden Optionen zu wählen.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Verpackung gelegt werden. Sie müssen sicherstellen, dass keine Risse, Dellen oder andere Mängel vorhanden sind.
Auch die richtige Lagerung beeinflusst die Qualität des Saftes. Steht ein Getränk beispielsweise über längere Zeit in Regalen, die der Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, verringert sich die Haltbarkeit deutlich.
