Erfahrene Käufer erkennen Qualitätsbeeren im Handumdrehen, indem sie auf eine Reihe einfacher Anzeichen achten.
Vielen Gärtnern und Sommerbewohnern bleibt der Kauf von Kirschen und anderen Beeren erspart, da diese bereits auf dem Gelände wachsen.
Der Rest kauft Früchte und Beeren in Geschäften, wo die Möglichkeit besteht, nicht die besten Früchte zu kaufen. Beispielsweise erweisen sich Beeren oft als wässrig, fade oder sauer.
Stiel
Frische und süße Kirschen werden immer durch einen grünen Stiel ergänzt. Ein dunkler und ausgetrockneter Stiel weist auf eine lange Lagerung der Beeren hin.
Solche Früchte haben einen Teil ihres Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften verloren, daher ist es besser, nach einer anderen Option zu suchen.
Hochsaison
Die erste Ernte ist meist die teuerste, denn nach dem Winter möchten viele Menschen reife und frische Beeren genießen. Dies wird von skrupellosen Landwirten ausgenutzt, die Pflanzen mit „Chemikalien“ pumpen, um die Ernte schnell zu ernten.
Typischerweise beginnt die Kirschsaison im Juni und endet Anfang August. In dieser Zeit reifen die Beeren unter natürlichen Bedingungen heran.
