Eine gründliche Reinigung der Küche ist vor allem für die menschliche Sicherheit wichtig, da es sich hier um Lebensmittelprodukte handelt.
ADVICE.NEWS hat eine Liste der schmutzigsten Orte und Gegenstände zusammengestellt, die sich in Ihrer Catering-Einheit befinden und von denen Sie nicht einmal wissen.
Kühlschrank
Der Kühlschrank wird durch Lebensmittel verschmutzt.
Leider sind Verunreinigungen nicht immer mit bloßem Auge erkennbar. Kühlschrankregale können Keime, unsichere Bakterien, Schimmel und Schmutz beherbergen.
Um sich und Ihre Lieben vor Vergiftungen zu schützen, ist es wichtig, den Kühlschrank regelmäßig zu reinigen und das Verfallsdatum von Lebensmitteln zu überwachen.
Achten Sie besonders auf Schubladen, die Fleisch, Eier und Milchprodukte enthalten.
Schneidebrett
Dies ist ein Werkzeug, das jede Hausfrau sehr oft verwendet.
Selbst wenn Sie Ihr Board nach jedem Gebrauch waschen, reicht es nicht aus. Es ist wichtig, mindestens einmal im Monat eine regelmäßige Tiefenreinigung durchzuführen. Verwenden Sie zum Reinigen eine Bürste und ein wirksames Reinigungsmittel.
Wenn die Platine sehr alt ist oder Anzeichen von Beschädigungen aufweist, sollte sie ausgetauscht werden.
Mixer
Niemand argumentiert, dass Sie Ihr Gerät nach jedem Gebrauch waschen sollten.
Der Mixer besteht jedoch aus vielen Teilen, die sorgfältig gereinigt werden müssen, und die Gummidichtung verdient besondere Aufmerksamkeit.
Verwenden Sie eine Spezialbürste, um schwer zugängliche Stellen zu reinigen.
