Bratpfannen aus schwerem Gusseisen sind in fast jeder Küche zu finden.
Am häufigsten bekommen wir sie von unseren Großmüttern. Deshalb möchte ihr Aussehen das Beste hinterlassen.
Es gibt jedoch eine wirksame Methode, die Ihnen hilft, auch alte Kohlenstoffablagerungen und eine dicke Fettschicht loszuwerden.
Dies kann mit Ammoniak erreicht werden. Da Sie eine große Menge Ammoniak benötigen, ist es besser, sich im Baumarkt damit einzudecken.
Vergessen Sie außerdem nicht, eine Maske und Handschuhe sowie Müllsäcke mitzunehmen.
Öffnen Sie also die Fenster weit und Sie können mit dem Reinigungsvorgang beginnen. Legen Sie die Bratpfanne in drei Müllsäcke, gießen Sie dann von allen Seiten Ammoniak ein und binden Sie die Säcke fest.
In dieser Form sollte die Bratpfanne die Nacht verbringen. Wenn Sie die Beutel morgens aufbinden, werden Sie feststellen, dass sich Kohlenstoffablagerungen und Fett leicht mit einem Metallschwamm entfernen lassen.
Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, legen Sie die Pfanne einige Stunden lang in eine Essiglösung aus 50 ml Essig und 2 Liter Wasser. Um die Antihafteigenschaften des Kochgeschirrs wiederherzustellen, sollte es geglüht werden.
