Diese Methode ist eine der ungewöhnlichsten, aber sie hilft wirklich, den für die zukünftige Verwendung vorbereiteten Knoblauch lange aufzubewahren.
Die Lagerung von Knoblauch erfolgt in diesem Fall mit Pflanzenöl und einem Glasgefäß.
Die Ernte bleibt mindestens sechs Monate frisch. Auch nach 6 Monaten sieht der Knoblauch aus, als wäre er gerade aus dem Garten geholt worden.
So organisieren Sie die Lagerung
1. Zuerst müssen Sie Glasbehälter vorbereiten.
2. Die Behälter werden gründlich gewaschen und sterilisiert.
3. Dann wird Knoblauch in ein Glas gegeben und mit Pflanzenöl aufgefüllt. Die Flüssigkeit sollte das Gemüse vollständig bedecken.
4. Als nächstes verschließen Sie das Glas mithilfe einer Verschließmaschine mit einem Deckel.
5. Bewahren Sie den Behälter mit Knoblauch an einem kühlen, dunklen Ort auf. Nach dem Öffnen ist der Inhalt des Glases nicht länger als einen Monat haltbar.
6. Das nach der Verwendung von Knoblauch verbleibende Öl kann als Dressing für Ihre Lieblingsgerichte verwendet werden.
