Wenn Ihr Lieblings-Emaille-Kochgeschirr dunkel geworden ist, was während des Gebrauchs zwangsläufig passiert, verabschieden Sie sich nicht überstürzt davon.
Versuchen Sie stattdessen, Ihre Töpfe und Pfannen zu bleichen.
Normales Geschirrspülmittel hilft dabei natürlich nicht weiter.
Sie sollten keine Scheuermittel oder Hartmetallbürsten verwenden – diese hinterlassen mit Sicherheit Mikrokratzer auf der Oberfläche des Geschirrs.
Füllen Sie stattdessen eine Schüssel mit Wasser und geben Sie einen Esslöffel Wasserstoffperoxid hinzu.
Darüber hinaus müssen Sie Zitronensäure in den Behälter gießen – diese Zutat reicht für 50–100 Gramm.
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, können Sie mit eigenen Augen sehen, wie sich die Flüssigkeit gelb verfärbt.
Dabei handelt es sich um nichts anderes als einen Überzug der Pfannenwände, der sich in einer „Killer“-Mischung aus Peroxid und Zitronensäure auflöst.
