Mit diesem Trick hält sich die Frucht problemlos bis zum richtigen Zeitpunkt und verliert nicht an Geschmack.
Wenn die Ananas gerade nicht benötigt wird, kann sie aufbewahrt und für einen anderen, passenderen Anlass verwendet werden.
Nach einer Weile möchten Sie beispielsweise Kuchen oder Torten aus den Früchten backen.
In diesem Fall hilft ein alter kulinarischer Trick. Es müssen nur günstige Bedingungen geschaffen werden und die Ananas behält lange ihre Frische und ihren Geschmack.
Köche empfehlen, die Früchte kopfüber an einem dunklen Ort mit guter Belüftung aufzubewahren. Entfernen Sie vorher alle Blätter von der Ananas. Dadurch reifen die Früchte schneller.
Aber das ist noch nicht alles. Die Ananas sollte mindestens zweimal täglich auf die Seite oder von oben nach unten gedreht werden.
Wenn mehrere Früchte eingelagert sind, sollten Sie darauf achten, dass diese nicht aneinander lehnen. Dadurch wird ein vorzeitiges Verrotten der Ananas verhindert.
