Wie man frittierten Olivier kocht: ein ungewöhnliches Frühstück für die Neujahrsstimmung

Wussten Sie, dass Olivier... frittiert werden kann?

Ja, es stellt sich heraus, dass dieses Gericht als warmes Gericht präsentiert werden kann.

Möchten Sie Ihre Familie überraschen und ihnen gleichzeitig Neujahrsstimmung verleihen?

Dann bereiten Sie ihnen morgens frittierten Olivier zu! Glauben Sie mir, Ihr Haushalt wird dieses Frühstück sehr genießen.

Yulia Arkhipova, Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Netzwerkpublikation Belnovosti, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, teilte ein ungewöhnliches Rezept.

Rezept für gebratenen Olivier

Kochen Sie zunächst eine Kartoffel und eine Karotte.

Das gekochte Gemüse in Würfel schneiden.

Geben Sie 50 Gramm Kartoffeln, 20 Gramm Karotten, 50 Gramm gehackte Zwiebeln und 50 Gramm Schinken oder Brühwurst in eine gefettete und erhitzte Bratpfanne.

Nach einer Minute 20 Gramm Erbsen aus der Dose und eine ähnliche Menge gehackte eingelegte Gurken hinzufügen.

Gießen Sie die resultierende Mischung mit zwei geschlagenen rohen Eiern. Setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne, stellen Sie die Hitze auf niedrige Stufe und warten Sie 4–5 Minuten.

Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr leckeres Frühstück, das eigentlich ein Omelett mit Olivier-Zusätzen ist.

Dieses Gericht wird Sie mit seinem Geschmack angenehm überraschen und Ihnen helfen, das nahende neue Jahr zu spüren.