Die vorzeitige Zugabe von Lorbeerblättern zur Suppe kann das Gericht ruinieren, warnen Experten.
Ebenso wichtig ist es, das Lorbeerblatt rechtzeitig aus der Suppe zu entfernen.
Wir sprechen über die Grundregeln für die Verwendung dieses Gewürzes.
So fügen Sie Lorbeerblatt richtig hinzu
Das Lorbeerblatt sollte 5 Minuten vor der Zubereitung in die Suppe gegeben werden.
Wenn Sie dieses Gewürz hinzufügen, lange bevor die Suppe fertig ist, wird sie bitter.
Es wird empfohlen, 10 Minuten vor dem Kochen Lorbeerblatt zu den Hauptgerichten hinzuzufügen.
Sie müssen das Lorbeerblatt sofort aus der Suppe entfernen, nachdem Sie den Topf vom Herd genommen haben.
Um der Suppe mehr Geschmack zu verleihen, zerdrücken Sie das Lorbeerblatt leicht mit den Fingern, bevor Sie es in die Pfanne geben.
Es ist äußerst wichtig, sich daran zu erinnern, dass man nicht zu viel von diesem Gewürz hinzufügen darf.
Übermäßiger Verzehr von Lorbeerblättern kann auch bei einem absolut gesunden Menschen zu Magen-Darm-Beschwerden führen.
Darüber hinaus kann dieses Gewürz in großen Mengen zu Vergiftungen führen.
Schwangeren ist der Verzehr von Lorbeerblättern strengstens untersagt; es kann zu einer Fehlgeburt kommen.
Experte: Julia Arkhipova
