Es stellt sich heraus, dass die überwiegende Mehrheit der Menschen Omeletts falsch zubereitet.
Sie wählen eine Ölsorte, die für ein beliebtes Morgengericht nicht ganz geeignet ist.
Braten Sie Omeletts immer in Pflanzenöl? Dann gehören auch Sie zu den Köchen, die Fehler machen!
Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, sprach über eine wenig bekannte, aber sehr wichtige Regel für die Zubereitung eines traditionellen Frühstücks.
Welches Öl sollte man zum Braten eines Omeletts verwenden?
Gießen Sie die Eiermischung auf keinen Fall in eine mit Sonnenblumen- oder Olivenöl gefettete Bratpfanne!
Wenn Sie diesen Fehler dennoch machen, erhalten Sie am Ende ein nicht sehr leckeres Omelett: Es wird etwas bitter sein.
Außerdem ist es unwahrscheinlich, dass das Gericht weich wird. Höchstwahrscheinlich wird es dicht sein.
Aber wenn Sie anfangen, ein Omelett in Butter oder Ghee zu braten, erhalten Sie am Ende das perfekte Frühstück.
Das Essen erhält nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch eine zarte Textur: Sie werden mit solch einem kulinarischen Meisterwerk auf jeden Fall zufrieden sein.
Experte: Julia Arkhipova
