Das neue Jahr steht vor der Tür. Und das bedeutet Urlaub, Spaß, Unterhaltung und natürlich Tische voller Leckereien.
Unter den vielen verschiedenen Gerichten gibt es eines, das, wie erfahrene Leute sagen, unbedingt auf dem Neujahrstisch stehen sollte.
Genauer gesagt handelt es sich nicht um ein einzelnes Gericht, sondern um ein verallgemeinertes kulinarisches Produkt einer bestimmten Art.
Die Rede ist von Grünzeug und frischem Gemüse. Es ist wünschenswert, dass Salate (dasselbe allgemeine Gericht) aktualisiert und nicht nach alten Rezepten zubereitet werden, da wir in ein neues Jahr eintreten.
Experten empfehlen, Salaten mit einer leichteren, pflanzlichen Zusammensetzung den Vorzug zu geben.
Man sagt: Je mehr Grün auf dem Neujahrstisch liegt, desto besser.
Daher wird empfohlen, Gurken, Zwiebeln, grüne Paprika, Salat, Zucchini und Sellerie zu pressen.
Das Hauptgericht könnte durchaus gebackener Fisch sein.
Übrigens können Sie auch grüne Getränke hinzufügen. Insbesondere Estragon, grüner Tee mit Jasmin, Mojito.
Zur Information
Ein Gericht (Lebensmittel) ist eine Kombination aus gekochten Lebensmitteln, die kulinarisch in Form einer Portion zubereitet und zum Verzehr bereit ist.
