Welchen Teil des Huhns sollte man besser nicht essen: Viele Menschen irren sich

18.12.2024 22:00

Huhn ist ein gesundes Produkt, aber nicht alle Teile davon sind gesund.

Laut Ernährungswissenschaftlern ist die Haut der schädlichste Teil von Huhn.

Seine Verwendung kann äußerst negative Folgen für Gesundheit und Aussehen haben.

Wir erklären, warum Sie den Verzehr von Hühnchen mit Haut aufgeben sollten.

Warum Sie keine Hühnerhaut essen sollten

Tatsache ist, dass Hühnerhaut sehr viel gesättigtes Fett enthält.

Huhn
Foto: © Belnowosti

Der Verzehr von Hühnerhaut, insbesondere gebraten, führt zur Alterung der Blutgefäße und der Haut.

Die Brust gilt als der gesündeste Teil des Hähnchens, dennoch sollte man nicht ganz auf rotes Hähnchenfleisch verzichten.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, zum Mittagessen rotes Hühnerfleisch und zum Abendessen Brustfleisch zu essen.

Den größtmöglichen Nutzen bringt Hähnchenfleisch, das gedämpft oder im Sous-Vide-Verfahren zubereitet wird.

Sie können auch Hühnchen backen, aber Sie müssen darauf achten, dass keine Kruste entsteht.

Kann man jeden Tag Hühnchen essen? Ernährungsexperten sagen nein.

Die Ernährung sollte abwechslungsreich sein, es sollte verschiedene Fleischsorten sowie Fisch geben.

Timur Chomitschew Autor: Timur Chomitschew Editor für Internetressourcen