Viele Menschen lieben Buchweizenbrei. Es gibt viele, die es in Kombination mit anderen Produkten verwenden.
Im letzteren Fall ist jedoch nicht alles so klar, was den Nutzen für den Körper betrifft. Darüber hinaus besteht bei erfolgloser Kombination das Risiko negativer Auswirkungen auf die Gesundheit.
Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, nannte 5 Lebensmittel, die man am besten nicht mit Buchweizen essen sollte.
Eine davon ist Butter . Bei regelmäßigem Verzehr von Buchweizen steigt die Wahrscheinlichkeit einer schnellen Gewichtszunahme.
Vergessen Sie nicht, dass Öl den Kaloriengehalt von Buchweizen erheblich erhöht.
Es wird nicht empfohlen, Milch zusammen mit Buchweizenbrei zu sich zu nehmen, da sie in einem solchen Tandem die Aufnahme von Eisen und Zink beeinträchtigt.
Zwiebeln enthalten viel Fruktose, was zu Darmbeschwerden, Blähungen und Durchfall führen kann.
Pilze – in Kombination mit Buchweizen liefern pflanzliches Eiweiß.
Hier besteht jedoch die Gefahr, dass der Esser bei einem Überschuss an solchem Protein in einem Gericht ein Gefühl von Schwere und Unbehagen im Magen verspüren kann.
Rotes Fleisch ist reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin.
Es ist wie Buchweizen für den Körper ziemlich schwer verdaulich. Die Kombination dieser Produkte kann zu Schweregefühl und Schläfrigkeit nach dem Essen führen.
Experte: Julia Arkhipova
