Sogar im Laden gekaufte Knödel können zu einem kulinarischen Meisterwerk werden.
Sie müssen lediglich auf zwei Standardoptionen für die Verarbeitung von Tiefkühlkost verzichten.
Daher sollte das Halbzeug nicht gekocht oder gebraten werden.
Ideal ist es, im Laden gekaufte Knödel zu backen.
Diese Empfehlung wurde Feinschmeckern von einer Expertin in der Netzwerkpublikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, Yulia Arkhipova, mitgeteilt.
So backen Sie Knödel richtig
Bereiten Sie zunächst weitere Zutaten vor (Zwiebel, Sauerrahm und Käse).
Zwei Zwiebeln hacken und anbraten. Dann fügen Sie etwas gemahlenen Pfeffer zu 150 Gramm Sauerrahm hinzu. Zusätzlich 100 Gramm Käse reiben.
Nehmen Sie anschließend eine Auflaufform, erhitzen Sie diese und fetten Sie den Boden mit Sonnenblumenöl ein.
Als nächstes 300 Gramm gefrorene Knödel in einen Behälter geben.
Es sollte eine Schicht geben. Wenn das Formular zu klein ist, nehmen Sie ein anderes.
Als nächstes die zuvor angerösteten Zwiebeln auf die Knödel legen. Die nächste Schicht ist Sauerrahmsauce.
Legen Sie die Form mit dem gesamten Inhalt in den auf 160 Grad vorgeheizten Backofen.
Der erste Backschritt sollte eine halbe Stunde dauern.
Dann muss die Form entfernt werden, um das zukünftige Gericht mit geriebenem Käse zu bestreuen.
Stellen Sie den Behälter für weitere 10 Minuten wieder in den Ofen.
Als Ergebnis erhalten Sie ein unglaublich leckeres Knödelgericht. Guten Appetit!
Experte: Julia Arkhipova
