Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine Pizzeria besuchen, nachdem Sie ein Gericht probiert haben, das nach dem Rezept aus diesem Artikel zubereitet wurde.
Anweisungen zur Herstellung einer Pizza aus einem Laib wurden von der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova, geteilt.
Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und schmeckt hervorragend.
Darüber hinaus werden Sie es sicherlich zu schätzen wissen, dass Sie für die Zubereitung einer Laibpizza alle Zutaten verwenden können, die sich in Ihrem Kühlschrank befinden – konzentrieren Sie sich einfach auf Ihren Geschmack.
Beginnen wir also mit dem Brot, das ein wenig vorbereitet werden muss. Schneiden Sie es der Länge nach auf, so dass Sie zwei etwa gleich große, bootförmige Hälften erhalten.
Entfernen Sie von jedem das Fruchtfleisch und legen Sie die Rohlinge dann auf ein zuvor mit Pergament bedecktes Backblech.
Was die Füllung betrifft, wiederholen wir: Sie können beliebige Produkte nach Ihrem Ermessen verwenden.
Dies können Würstchen, Salami, Speck oder Hähnchen, frisches oder eingelegtes Gemüse, Pilze, verschiedene Käsesorten usw. sein.
Das Geheimnis dieses Gerichts liegt in seiner Soße. Seiner Anwesenheit ist es zu verdanken, dass die aus einem Laib gebackene Pizza innen weich ist, eine knusprige Kruste hat und einen reichen Käsegeschmack hat.
Für die Zubereitung verrühren Sie zwei Eier, etwas Milch und viel Käse.
Sie können mit dem Zusammenstellen der Pizza beginnen. Unsere „Boote“ innen mit Ketchup einfetten, anschließend die Füllung hineingeben und einfüllen.
Nun die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Die ungefähre Garzeit beträgt 10–15 Minuten (abhängig von der Leistung des Ofens).
Experte: Julia Arkhipova