Pfannkuchen sind für viele ein Lieblingsgericht. Manche Hausfrauen bereiten es traditionell mit Milch zu.
Es gibt aber noch eine andere Möglichkeit. Ohne dieses Getränk. Sie müssen lediglich eine tolle „geheime“ Zutat hinzufügen.
Das Ergebnis ist, wie Feinschmecker sagen, umwerfend: Das Produkt ist viel schmackhafter als das traditionell zubereitete.
Die Leute berichten, sie seien einfach unwiderstehlich und würden diese Pfannkuchen im Handumdrehen vom Tisch fegen.
Eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, die Köchin Yulia Arkhipova , sprach über diese alternative Methode der Pfannkuchenzubereitung.
Wichtig hierbei ist, dass man statt Milch saure Sahne verwendet. Außerdem in kleinen Mengen.
Durch den Prozess werden die Pfannkuchen weich, aromatisch und sehr lecker.
Und das Rezept lautet wie folgt: In einer Schüssel ein Ei, eine Prise Salz, zwei Esslöffel Zucker und 50 Gramm saure Sahne verrühren.
Lösen Sie anschließend eine Prise Soda in einem Glas warmem Wasser auf und geben Sie die Mischung in die Schüssel mit den anderen Produkten.
Fügen Sie dort fünf Esslöffel Mehl und einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
Als nächstes musst du das Ganze solange verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Der nächste Schritt ist das Erhitzen der Pfanne.
Also, dann ist alles wie immer: Wir backen unsere Pfannkuchen und servieren sie heiß vom Herd zum Probieren für die Esser.
Seien Sie versichert, in kürzester Zeit wird nichts mehr davon übrig sein. Sie werden nach mehr fragen. Vergessen Sie nicht, etwas für sich selbst aufzubewahren.
Experte: Julia Arkhipova
