Sie möchten Ihre ganze Familie und Ihre Gäste erfreuen, obwohl Sie wissen, dass jeder einen anderen Geschmack hat?
Es gibt eine optimale Lösung. Lassen Sie uns ein Gericht zubereiten, das sowohl für ein normales Abendessen mit der Familie als auch für einen Feiertagstisch ideal ist.
Das Rezept für dieses köstliche warme Gericht wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Der Kochvorgang erfordert übrigens nicht viel Zeit und Mühe, und das Ergebnis ist, dass sie es sofort essen und nach mehr verlangen.
Bewaffnen wir uns also zunächst mit den notwendigen Zutaten für den Kartoffelauflauf mit Käse.
Sie benötigen 400 Gramm Kartoffeln, 200 Gramm Hähnchenfilet, 40 Gramm Käse, eine Tomate und frische Kräuter.
Sie benötigen außerdem saure Sahne (100 Gramm), zwei Knoblauchzehen und können nach Belieben Oliven und Gewürze hinzufügen.
Wir beginnen den Kochvorgang, indem wir die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, etwas schlagen und mit Salz würzen.
In einer tiefen Schüssel saure Sahne mit vorgedrücktem Knoblauch vermischen. Es sollte eine homogene Masse entstehen.
Jedes Stück Hähnchenfilet mit Soße aus Sauerrahm und Knoblauch einfetten.
Auf jedes gefettete Stück eine Tomatenscheibe legen.
Anschließend das Ganze mit frischen Kräutern, Oliven und geriebenem Käse bestreuen.
Anschließend die Portionen in eine Auflaufform geben und diese in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Lassen Sie es dort 40 Minuten lang.
Wenn der Käse schmilzt und eine goldene Kruste entsteht, ist das Gericht fertig.
Experte: Julia Arkhipova
