Reis in 5 Minuten für Salate, Kohlrouladen und Füllungen: Der Koch verrät das Kochgeheimnis

11.01.2025 21:35

Viele Menschen lieben Reis. Sowohl pur als auch als Füllung beispielsweise für Kohlrouladen.

Oder für Salate. Zum Garnieren. Im Allgemeinen ist Reis ein Favorit und auch gesund.

Die Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova , erklärte, wie man Reis ohne zusätzlichen Aufwand und sehr schnell kocht.

Reis
Foto: © Belnowosti

Bei diesem Ansatz dauert der Vorgang nicht länger als fünf Minuten. Etwas länger – 7 Minuten – wenn wir für Salate und Beilagen kochen.

Wir benötigen 100 Gramm Reis, 150 ml kochendes Wasser und Salz (nach Geschmack).

Als erstes spülen wir den Reis mehrmals unter fließendem Wasser ab.

Als nächstes geben wir es in eine Schüssel, vorzugsweise eine tiefe Tasse.

Gießen Sie kochendes Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Mischen.

Anschließend stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle. Fünf Minuten lang. Wir stellen die maximale Leistung ein.

Vergessen Sie nicht, den Reisbehälter mit einem Teller abzudecken.

Am Ende des Tages wird der Reis für die Füllung halb roh sein, aber so soll es sein.

Direkt in Kohlrouladen oder Paprika ist es komplett fertig.

Wenn wir Reis für einen Salat oder als Beilage zubereiten, erhöhen wir die Garzeit in der Mikrowelle um 2 Minuten, also auf 7 Minuten.

Wenn wir krümeligen Reis erhalten möchten, spülen Sie ihn aus und legen Sie ihn in ein Sieb.

Pavel Gospodarik Autor: Pavel Gospodarik Editor für Internetressourcen

Julia Arkhipova Experte: Julia ArkhipovaExperte / Belnovosti


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