Möchten Sie Ihre Gäste zum neuen Jahr mit etwas Außergewöhnlichem und Leckerem überraschen? Es gibt eine tolle Option.
Wer den Salat „Male Tears“ probiert hat, empfiehlt ihn als Traumgericht.
Es vereint die leckersten Produkte und der Kochvorgang ist so einfach, dass selbst eine unerfahrene Hausfrau problemlos damit zurechtkommt.
Ein ausgezeichneter Salat mit Hühnchen, eingelegten Pilzen und Karotten auf Koreanisch wird das Herz von mehr als einem Mann erobern.
Das Rezept wurde von einer Expertin der Online-Publikation Belnovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Die Zutaten (für fünf Portionen zubereitet) sind wie folgt:
– gekochte Hähnchenbrust – 250 Gramm;
– Koreanische Karotten – 250 Gramm;
– Champignons aus der Dose – 350 Gramm;
– Käse – 150 Gramm;
– gekochte Eier – 4 Stück;
– Zwiebeln – 1 Stück;
– Essig 9% – 50 ml;
– Mayonnaise – 350 Gramm.
Kochen
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Essig (50 ml) hinzufügen und etwas marinieren lassen.
Die Hähnchenbrust fein hacken, als erste Schicht in eine Salatschüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die nächste Schicht werden marinierte Zwiebeln sein.
Anschließend die Champignons fein hacken, auf die Zwiebeln legen und mit Mayonnaise bestreichen.
Als nächstes reiben Sie die Eier und verteilen sie dann in einer weiteren Schicht.
Jetzt sind die Karotten auf Koreanisch an der Reihe: Wir hacken sie ebenfalls fein und fetten sie mit Mayonnaise ein.
Der letzte Schritt besteht darin, den geriebenen Käse als letzte Schicht aufzutragen. Fertig ist der Salat „Male Tears“.
Experte: Julia Arkhipova
