Dieses Gericht eignet sich perfekt sowohl für den Wochentag als auch für Feiertage.
Saftig, zart, appetitlich, zeichnet sich durch unvergleichlichen Geschmack und bezauberndes Aroma aus.
Die Rede ist von einem Salat mit Hühnchen und Pflaumen. Die Zubereitung ist einfach und leicht, was ebenfalls ein Vorteil ist.
Das Rezept für die Delikatesse wurde von der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, der Köchin Yulia Arkhipova , geteilt.
Zur Zubereitung benötigen wir gekochtes Hähnchenfilet (250 Gramm), entkernte Pflaumen (150 Gramm), Hartkäse (70 Gramm).
Außerdem benötigen Sie einen süß-sauren Apfel, Walnusskerne (50 Gramm), zwei große Eier (hartgekocht) und Mayonnaise (70 Gramm).
Wir beginnen mit der Arbeit, indem wir den Kochring in die Mitte eines flachen Serviertellers legen.
Nehmen Sie das Huhn und hacken Sie es fein. Die Eier schälen und ebenfalls fein (in Würfel) schneiden.
Die Pflaumen waschen, in kochendem Wasser etwa zehn Minuten einweichen und anschließend fein hacken.
Hacken Sie die Nüsse mit einem Messer.
Nun ist der Apfel an der Reihe – schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch reiben. Als nächstes reiben wir den Käse.
Alle so zubereiteten Zutaten legen wir schichtweise aus, dazwischen jeweils eine Schicht Mayonnaise.
Die erste Schicht besteht aus Hühnchen, die zweite aus Pflaumen, die dritte aus Eiern, die vierte aus Äpfeln und die letzte aus Käse.
Den Salat mit gehackten Nüssen bestreuen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach dieser Zeit den Kochring entfernen.
Na, dann genießen wir den herrlichen Geschmack – die Früchte unserer eigenen Hände.
Experte: Julia Arkhipova