Manchmal möchte man als Snack etwas Leichtes, aber Leckeres essen, das, wie man so schön sagt, „in Eile“ zubereitet wurde.
Ideal für solche Situationen sind spezielle Käsesandwiches.
Sie passen zu allen Gelegenheiten und bereiten Ihnen und Ihrer Familie einen wahrhaft echten Geschmacksgenuss.
Eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, die Köchin Yulia Arkhipova , hat ein einfaches Rezept verraten.
Zutaten:
– 120 Gramm Käse;
– frische Kräuter;
– 2 gekochte Hühnereier.
Käse versorgt das Gericht mit Eiweiß und Kalzium, Gemüse mit Vitaminen und Frische und Eier mit Sättigung und weiteren gesunden Substanzen.
Damit sich der Käse gleichmäßig in der Füllung verteilt und beim Backen schneller schmilzt, sollte er auf einer feinen Reibe gerieben werden.
Um eine gleichmäßige Verteilung in der gesamten Masse zu gewährleisten, hacken Sie außerdem das Grün fein.
Die Eier in kleine Würfel schneiden.
Vermischen Sie das Ganze gründlich, alle Bestandteile sollten gleichmäßig verteilt sein.
Nehmen Sie anschließend 4–5 Scheiben Weißbrot und verteilen Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig darauf.
Anschließend schicken wir unsere Sandwiches in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen.
10–12 Minuten backen – das reicht, damit der Käse schmilzt und das Brot eine goldene Kruste bekommt.
Experte: Julia Arkhipova