Die meisten Hausfrauen haben viele Tricks auf Lager, die ihnen unter anderem dabei helfen, den maximalen Saft aus einer Zitrone oder Limette zu gewinnen.
In der Regel heißt es in den Empfehlungen, dass die Früchte zunächst in der Mikrowelle erhitzt oder unter leichtem Druck auf dem Tisch gerollt werden sollten.
Laut der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, ist eine Kombination dieser beiden Methoden am effektivsten.
Drücken Sie zunächst die Zitrone fest auf den Tisch und rollen Sie sie.
Dies wird dazu beitragen, die Vakuolen in der Frucht aufzubrechen.
Geben Sie die Zitrusfrüchte dann in die Mikrowelle, um sie aufzuwärmen und noch weicher zu machen. Dadurch können Sie die maximale Saftmenge auspressen.
Bitte beachten Sie, dass diese Schritte nur erforderlich sind, wenn Sie den Zitronensaft mit Ihren eigenen Händen extrahieren.
Wenn Sie über einen Entsafter verfügen, sind keine weiteren Handgriffe erforderlich – Sie können die Zitrone auch ohne diesen bis zum letzten Tropfen auspressen.
Experte: Julia Arkhipova
