Es gibt kaum einen besseren Snack oder ein besseres Frühstück als Pfannkuchen mit hochwertiger Füllung.
Daher lohnt es sich herauszufinden, welches Füllungsrezept Sie ausprobieren können.
Die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochthemen der Online-Publikation BelNovosti, sprach über einfache und erschwingliche Möglichkeiten.
Auf welche Füllrezepte sollten Sie achten?
Mit Schweinefleisch und Bohnen
Sie benötigen etwa 600 Gramm gehacktes Schweinefleisch und vermischen es mit einer mit einem Mixer gehackten Zwiebel. Salz und Gewürze hinzufügen, in eine Pfanne geben und anbraten.
Nachdem das Werkstück goldbraun geworden ist, einen Löffel Tomatenmark hinzufügen und vermischen. Fügen Sie etwa eine halbe Dose Bohnen aus der Dose hinzu. Fügen Sie ein halbes Glas Wasser oder Brühe hinzu und bringen Sie die Mischung zur vollen Bereitschaft.
Interessante Füllung mit Hühnerherzen
Sie müssen ein halbes Kilo Herzen in einen Topf mit Wasser geben. Am besten kochen Sie die Innereien mit Karotten und einer Zwiebel.
Anschließend die Herzen mit einem Mixer oder Fleischwolf zermahlen.
Als nächstes die Zwiebel in Butter anbraten.
Zwiebeln mit Herzen kombinieren und vermischen. Salz und Gewürze hinzufügen. Fertig ist die perfekte Füllung für Pfannkuchen.
Experte: Julia Arkhipova
