Möchten Sie gewöhnlichen Kefir in ein einzigartig aussehendes und unglaublich leckeres Dessertgetränk verwandeln?
Es ist ganz einfach! Sie müssen einen Zusatzstoff wie Schokolade verwenden.
Es stellt sich heraus, dass das beliebte Süßwarenprodukt gut zu fermentierten Milchprodukten passt.
Das Ergebnis ist eine Mischung, die sowohl junge Naschkatzen als auch erwachsene Feinschmecker anspricht.
Yulia Arkhipova, Expertin im Belnovosti-Netzwerk auf dem Gebiet des Kochens, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, sprach über die einfachste Art, Schokoladenkefir zuzubereiten.
Rezept für Schokoladenkefir
Bereiten Sie zunächst Milch- oder Zartbitterschokolade zu. Sie benötigen etwa 60 Gramm dieses Produkts.
Brechen Sie die Schokolade in Quadrate und legen Sie sie in einen tiefen Behälter. Legen Sie das letzte in die Mikrowelle.
Erhitzen Sie den Teig, bis er vollständig geschmolzen ist.
Als nächstes gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Mixschüssel, fügen einen Teelöffel Kakaopulver und eineinhalb Esslöffel Kristallzucker hinzu.
Über den süßen Boden 400 Milliliter kalten Kefir gießen.
Den Inhalt der Schüssel verquirlen. Das Ergebnis ist ein köstlicher Dessertcocktail.
Experte: Julia Arkhipova
