Viele Menschen bereiten Reis auf die übliche Weise zu: Gewaschene Körner werden im Verhältnis eins zu zwei mit Wasser übergossen und auf den Herd gestellt.
Diese Methode ist richtig, aber ein kulinarisches Meisterwerk kann man auf diese Weise nicht zubereiten.
Der Reis wird gewöhnlich und unauffällig.
Daher lohnt es sich zu erfahren, wie Müsli in Restaurants zubereitet wird, verrät die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti, ihre Geheimnisse.
Welche Art der Reiszubereitung ist wissenswert?
Diese Methode kann nicht als kompliziert bezeichnet werden, daher kann jede Hausfrau sie anwenden. Sie müssen die erforderliche Menge Müsli nehmen und gründlich ausspülen.
Den Reis in die Pfanne geben. Als nächstes die doppelte Menge Brühe hinzufügen. Zu Reis passt Hühner- oder Gemüsebrühe. Sie können auch Fleisch probieren, aber verwenden Sie keine zu fette Brühe.
Warten Sie anschließend, bis es kocht, reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.
Nach 15 Minuten Gewürze hinzufügen. Es ist gut, Safran, Berberitze, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curry, Ingwer, Paprika und Chili zu verwenden.
Wir warten fünf Minuten und schalten die Heizung aus. Den Reis 10 Minuten auf dem Herd stehen lassen und dann servieren.
Experte: Julia Arkhipova
