So ersetzen Sie Kohl bei der Zubereitung von Kohlrouladen: Sie werden überrascht sein

Gefüllte Kohlrouladen gehören zur klassischen Küche, in der es nicht üblich ist, etwas zu verändern.

Allerdings ersetzen moderne Köche Reis oft durch andere interessante Zutaten.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass alternative Optionen für Kohlblätter gefunden wurden, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin im BelNovosti-Netzwerk, eine Publikation auf dem Gebiet des Kochens.

Womit kann man Kohl ersetzen?

Chinakohl

Dies ist die einfachste und kostengünstigste Option. Pekingkohl macht Kohlrouladen viel „leichter“ und interessanter. Daher wird der Ersatz sehr erfolgreich sein.

Rhabarber

Diese Option eignet sich für diejenigen, die ungewöhnliche und anspruchsvolle kulinarische Lösungen lieben. Die Blätter machen das Gericht sehr interessant und verleihen ihm eine neue Geschmacksdimension.

Rüben oder Mangold

Eine interessante und sehr ungewöhnliche Option, die Kohlrouladen lecker und gesund macht. Sie können sowohl normale Rübenblätter als auch Mangold verwenden.

Beerenblätter

Diese Kohlrouladen werden kleiner sein, aber ihr Geschmack wird Sie angenehm überraschen. Sie können bedenkenlos Himbeer- oder Johannisbeerblätter nehmen.