Selbst der Kauf von teurem Kaffee einer bekannten Marke kann nicht garantieren, dass Sie ein Getränk von anständiger Qualität erhalten.
Es reicht nicht aus, nur ein gutes Produkt zu kaufen.
Es sei viel wichtiger zu lernen, wie man es richtig kocht, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Online-Publikation BelNovosti.
Über welche Mängel ist es wichtig zu wissen?
Schleifen
Es lohnt sich zu verstehen, dass eine zu feine Mahlung des Kaffees nicht die beste Option für die Zubereitung des perfekten Getränks ist. Auch zu grobes Mahlen ist ein Fehler.
Aus diesem Grund ist es sinnvoller, dauerhaft an der „goldenen Mitte“ festzuhalten.
Wasserqualität
Wenn Sie hartes Leitungswasser verwenden, wird Ihr Kaffee nie gut schmecken. Daher muss die Flüssigkeit gefiltertes oder abgefülltes Wasser sein.
Wassermenge
Damit das Getränk lecker ist, müssen Sie die akzeptierten Proportionen einhalten. Nehmen Sie also, bezogen auf 180 ml Wasser, zwei große Löffel Kaffee.
Wenn Ihnen diese Option zu stark erscheint, kann die Kaffeemenge reduziert werden. Der Geschmack des Getränks wird jedoch weniger ausgeprägt sein.
Experte: Julia Arkhipova
