Es ist nicht immer möglich, Käsekuchen aus körnigem Hüttenkäse mit Sauerrahm zu finden.
Ein solcher Leckerbissen kann jedoch unglaublich lecker und von hoher Qualität sein.
Daher lohnt es sich auf jeden Fall, sich mit der vorgeschlagenen Methodik vertraut zu machen, um Ihre Familie mit einem ausgezeichneten Frühstück zu verwöhnen, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.
Wie macht man hochwertige Käsekuchen?
Für das Rezept benötigte Produkte
- eine Packung körniger Hüttenkäse (200 Gramm);
- zwei große Löffel fette Sauerrahm;
- drei große Löffel Mehl;
- ein großer Löffel Zucker;
- etwas Vanille mit Salz;
- Öl zum Braten.
Kochmethode
Der Hüttenkäse muss visuell beurteilt werden: Wenn er nass ist, trocknen Sie das fermentierte Milchprodukt leicht ab. Geben Sie es dann in einen Mixer und fügen Sie die angegebene Menge Zucker hinzu. Zu einer homogenen Konsistenz bringen.
Dann mit Salz und Vanille bestreuen und vermischen. Sauerrahm hinzufügen.
Zur Homogenität erneut den Mixer verwenden.
Mehl hinzufügen und vermischen. Das Werkstück sollte unter Folie versteckt und eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dann fangen wir an, in Pflanzenöl zu braten.
Experte: Julia Arkhipova
