Viele Experten für richtige Ernährung halten Rüben für das wertvollste Lebensmittel.
Daher lohnt es sich, auf Basis dieses Gemüses vielfältige Gerichte zuzubereiten.
Beispielsweise rät die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti im Bereich Kochen, dazu, auf das Rezept für einen einfachen Salat zu achten.
Wie können Sie Ihre Familie mit einem ausgezeichneten Rübensalat erfreuen?
Zutatenliste
- zwei gekochte Rüben;
- 200 Gramm Heringsfilet (es ist besser, eine schwache Salzung zu wählen);
- eine halbe Dose Erbsenkonserven;
- ein Löffel unraffiniertes Öl;
- etwas Salz;
- ein Bund Frühlingszwiebeln.
Kochmethode
Wenn Sie möchten, können Sie die Rüben backen: Es hängt alles von Ihren Geschmacksvorlieben ab. Rüben und Heringsfilets sollten in saubere Streifen von etwa gleicher Länge und Dicke geschnitten werden.
Frühlingszwiebeln hacken.
Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel. Fügen Sie etwas Salz hinzu: Das Vorhandensein von Fisch in der Zusammensetzung verringert die Menge erheblich.
Dann Öl hinzufügen und servieren.
Experte: Julia Arkhipova
