Manche Leute glauben, dass hochwertiger Döner nur aus „echtem“ Fleisch entsteht.
Aber Hähnchenspiesse lassen sich immer perfekt zubereiten.
In diesem Fall können Sie mit minimalem Aufwand und geringeren Kosten ein Gericht von ausgezeichneter Qualität präsentieren, bemerkte die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie kocht man köstlichen Hähnchenspieß?
Zutatenliste
- ein halbes Kilo Hähnchenfilet;
- zwei mittelgroße Paprika;
- Salz und Pfeffer nach Ihrem Ermessen;
- zwei große Löffel Weinessig;
- zwei große Löffel gutes, geruchloses Pflanzenöl;
- acht Cocktailtomaten (oder Kirschtomaten).
Kochmethode
Das Hähnchenfilet in Schaschlikstücke teilen. Sie sollten nicht zu klein oder zu groß sein. Anschließend Weinessig mit Salz und Pfeffer vermischen. Übrigens können Sie nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen. Pflanzenöl hinzufügen.
Mit der Mischung verarbeiten wir die Hähnchenstücke.
Das Hähnchen bleibt 30 bis 60 Minuten in dieser Marinade. Mahlen Sie die Paprika. Auf jeden Spieß legen wir nacheinander ein Stück Paprika, Tomate und Hühnchen.
Dann beginnen wir mit dem Kochvorgang.
Experte: Julia Arkhipova
