Das Schöne an hausgemachten Knödeln ist, dass Sie ihren Geschmack jederzeit verbessern können, indem Sie mithilfe zusätzlicher Zutaten Aroma und Geschmack hinzufügen.
Daher lohnt es sich immer, dem Hackfleisch nicht nur klassische Komponenten hinzuzufügen.
Laut der Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Online-Publikation BelNovosti, können einige ungewöhnliche Zutaten Knödel viel besser machen.
Was kann ich hinzufügen?
Knoblauch
Ein paar Scheiben reichen aus, um die Knödel unglaublich appetitlich und aromatisch zu machen. Verwenden Sie am besten frischen Knoblauch, den Sie am besten mit einem Messer hacken.
Etwas Eis
Wenn Sie eine kleine Menge zerstoßenes Eis hinzufügen, werden die Knödel unglaublich saftig: Das Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge.
Grün
Vergessen Sie nicht, dass aromatische Kräuter perfekt zu diesem Gericht passen. Sie können jede Art von Grün verwenden, die Ihnen am besten schmeckt.
Es sollte auch mit einem Messer zerkleinert werden, bevor es zum Hackfleisch gegeben wird.
Experte: Julia Arkhipova
