Stellen wir uns eine Situation vor: Bis zum Eintreffen der Gäste verbleiben noch 15 bis 20 Minuten und Sie haben keine fertigen Gerichte.
Es scheint, dass es in dieser Zeit unmöglich wäre, etwas Festliches und Leckeres zu kochen.
Tatsächlich gibt es einen schnellen Salat, der geschmacklich Mimosa, Hering unter einem Pelzmantel oder dem berühmten Olivier-Salat in nichts nachsteht.
Die Zubereitung des Gerichts dauert nicht länger als zehn Minuten. Den Gästen wird der Fang garantiert nicht auffallen und sie werden wahrscheinlich mit dem Essen zufrieden sein.
Zehn-Minuten-Salatrezept
Yulia Arkhipova, Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, Köchin, Bäckerin der vierten Kategorie, betonte: Um einen Salat so schnell wie möglich zuzubereiten, muss man auf Zutaten verzichten, deren Zubereitung zu lange dauert (Rüben, Kartoffeln, Karotten, Reis usw.)
Aber um das Gericht appetitlich und sättigend zu machen, müssen Sie so wichtige Zutaten wie Eier, Erbsen, Gurken und Mayonnaise verwenden.
Die Zubereitung des Zehn-Minuten-Salats ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie vier Eier kochen, die Schale entfernen und sie in Würfel schneiden.
Die resultierenden Stücke müssen in eine Schüssel gegossen werden. Sie sollten auch eine Dose grüne Erbsen dorthin schicken (natürlich nach dem Abtropfen der Flüssigkeit) und eine große gehackte Gurke. Das Gemüse muss frisch sein.
Eine wichtige Zutat ist Dill: Ein gehackter Bund reicht aus.
Sie müssen der resultierenden Mischung etwas Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
Als Dressing sollten Sie Mayonnaise verwenden: Versuchen Sie, sich auf einen Esslöffel dieser weißen Soße zu beschränken.
Experte: Julia Arkhipova
