Magst du Marmelade und isst sie oft? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
Wir verraten Ihnen, welche Marmelade am gesündesten ist und wer den Verzehr dieser Köstlichkeit einschränken sollte.
Welche Marmelade ist die gesündeste?
Rekordhalter für den Gehalt an Ascorbinsäure und Fruchtsäuren ist laut Rospotrebnadzor Johannisbeermarmelade.
Als nützlichste Marmelade gilt jedoch nicht die Herstellung aus Beeren, sondern aus Nüssen. Aus Walnüssen.
Es enthält mehr nützliche Mikroelemente als Beerenmarmelade.
Walnussmarmelade enthält außerdem viele Antioxidantien, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, ätherische Öle und Ballaststoffe.
Sie müssen jedoch bedenken, dass jede Marmelade viel Zucker enthält.
Menschen mit Übergewicht und Diabetes sollten den Verzehr von Marmelade einschränken.
Wer den Verdacht hat, auf Beeren allergisch zu sein, sollte auch bei Marmelade vorsichtig sein.
