Selbstgemachtes Eis wird nie unbemerkt bleiben, denn jeder wird es probieren wollen.
Dieser Leckerbissen ist perfekt für den Sommer.
Der Vorteil von hausgemachtem Eis besteht darin, dass die Zutatenliste bekannt ist und daher nichts Schädliches darin enthalten ist, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
Wie man selbstgemachtes Eis macht
Produktliste
- 400 ml mittelfette Sahne (mindestens 30 %);
- ein halbes Glas Kondensmilch;
- etwa vierzig Gramm natürlicher Kakao.
Kochvorgang
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, enthält die Zusammensetzung dieses Eises nichts Unnötiges, was den Verzehr noch sicherer macht.
Geben Sie zunächst die Sahne in ein tiefes Gefäß und beginnen Sie mit dem Mixer zu arbeiten. Kondensmilch hinzufügen und mit dem Mixer weiterrühren.
Anschließend müssen Sie den Kakao sieben und zur Gesamtmasse hinzufügen.
Mischen Sie die Mischung gründlich. Anschließend das Eis in einen Glasbehälter (idealerweise eine Auflaufform) füllen und über Nacht im Gefrierschrank aufbewahren.
Am Morgen können Sie mit der Verkostung köstlichen und natürlichen Eises beginnen.
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Experte: Julia Arkhipova
