Es gibt eine Vielzahl wertvoller Marinadenrezepte zum Grillen, von denen jedes seine eigenen Eigenschaften und Vorteile hat.
Eine Marinade auf Basis von natürlichem Granatapfelsaft gilt zu Recht als eine der erlesensten.
Die kulinarische Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, stellt fest, dass das Fleisch einfach unglaublich sei.
Wie bereitet man eine interessante Marinade zum Grillen zu?
Sie müssen ein Kilogramm Fleisch nehmen und es sofort in Portionen aufteilen. Diese Marinade ist universell. Es wird angenommen, dass selbst das launischste Fleisch weich und zart wird.
Geben Sie das gehackte Fleisch in einen geeigneten Behälter.
Anschließend einen halben Liter natürlichen Granatapfelsaft einfüllen. Nehmen Sie als nächstes einen Granatapfel, waschen Sie ihn gründlich und hacken Sie ihn. Bemerkenswert ist, dass auch die Kruste des Produkts in die Marinade einbezogen wird. Aus diesem Grund wasche ich den Granatapfel gründlich und gründlich.
Dann müssen Sie die Ringe einer gehackten Zwiebel hinzufügen.
Salzen Sie nach Belieben.
Die einzigen Gewürze, die Sie hinzufügen können, sind schwarzer Pfeffer und Koriander: Der Döner wird auf jeden Fall perfekt.
Um die beste Wirkung zu erzielen, lohnt es sich, das Fleisch etwa drei Stunden in der Marinade zu belassen.
Experte: Julia Arkhipova
