Bewahren Sie Brot im Kühlschrank auf? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
Experten raten dringend davon ab, Backwaren im Kühlschrank aufzubewahren.
Wir verraten Ihnen, wo und wie Sie Brot richtig lagern.
Wo und wie man Brot lagert
Die Verklebung erfolgt am schnellsten bei Temperaturen von 0 bis +10 Grad.
Das heißt, der ungeeignetste Ort zum Aufbewahren von Brot ist der Kühlschrank.
Experten empfehlen, Brot in einem trockenen und sauberen Brotkasten, einem belüfteten Plastikbehälter oder in ein Leinen- oder Baumwolltuch gewickelt aufzubewahren.
Es ist auch zulässig, Brot in einer Plastiktüte, Folie oder Frischhaltefolie aufzubewahren, allerdings nur, wenn es abgekühlt ist.
