Indem Sie dem Buchweizen direkt nach dem Kochen eine Zutat hinzufügen, können Sie dieses einfache Gericht unvergleichlich machen.
Wir verraten Ihnen, wie Sie den Geschmack von Buchweizen deutlich verbessern.
Wie man köstlichen Buchweizen kocht
Wenn Sie direkt nach dem Kochen ein kleines Stück Butter hinzufügen, wird der Buchweizen zarter und aromatischer.
Sie können den Geschmack von Buchweizen auch verbessern, indem Sie ihn nicht in Wasser, sondern in Fleischbrühe kochen.
Oder Sie geben eine kleine Menge Brühe zu bereits gekochtem Buchweizen und lassen ihn ziehen.
Wenn Sie krümeligen Buchweizen erhalten möchten, erhitzen Sie ihn vor dem Kochen in einer trockenen Pfanne.
Und versuchen Sie, den Buchweizen beim Kochen nicht umzurühren. Wenn das Wasser verdunstet ist, ist der Buchweizen fertig.
Experte: Julia Arkhipova
