Achten Sie nicht mehr auf das Verhältnis 1:2, sonst wird der Reis krümelig: Vergessen Sie den klebrigen Brei

Reis so zu kochen, dass er nicht zu Brei wird, ist gar nicht so schwer.

Sie müssen einfach aufhören, veralteten Ratschlägen zu folgen. Insbesondere ist es nicht erforderlich, ein Verhältnis von 1:2 einzuhalten.

Wir verraten Ihnen, wie Sie Reis so kochen, dass er fluffig wird.

Wie man fluffigen Reis kocht

Zunächst muss der Reis gründlich gewaschen werden. Zweitens müssen Sie in einem Topf kochen.

Zuerst den Reis drei Minuten in Pflanzenöl braten. Dann kochendes Wasser hinzufügen.

Wenn Sie ein Glas Reis genommen haben, fügen Sie ein Glas kochendes Wasser hinzu. Salz, Gewürze hinzufügen.

Decken Sie den Reis mit Pergament ab, decken Sie die Oberseite mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn etwa 12 Minuten köcheln.

Wickeln Sie den Topf nach dieser Zeit mit Handtüchern ein. Nach 10-15 Minuten kann der Reis serviert werden.