Reis ist ein universelles Produkt, mit dem sowohl Haupt- als auch Dessertgerichte zubereitet werden können.
Und wenn wir am häufigsten Beilagen, Risotto und Pilaw zubereiten, dann wird süßer Brei hauptsächlich mit Babynahrung in Verbindung gebracht.
Es lohnt sich jedoch, ein Rezept auszuprobieren, das sich sowohl für Kindermenüs als auch für die Ernährung von Erwachsenen eignet, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für Kochfragen bei der Online-Publikation BelNovosti.
Wie kocht man Reisbrei mit Schokolade?
Produkte
- ein halbes Glas Reis;
- zwei Gläser Milch;
- ein großer Löffel Kakao;
- eine halbe Tafel Schokolade;
- zwei große Löffel Zucker (auf Wunsch können Sie Vanille hinzufügen);
- etwas Salz.
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie den Reis abspülen und dann eine geeignete Pfanne auswählen. Darin sofort Salz mit Zucker und Kakao vermischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Reis hinzufügen und erneut mischen.
Nachdem Sie Milch hinzugefügt haben, kochen Sie das Gericht eine Viertelstunde lang. Denken Sie daran, dass der Brei gerührt werden sollte. Nachdem der Brei fertig ist, fügen Sie geriebene Schokolade hinzu.
Das perfekte süße und köstliche Gericht ist servierfertig.
