Es gibt die Meinung, dass Hühnereier zu viel Cholesterin und Fett enthalten und mit Vorsicht verzehrt werden sollten.
Tatsächlich sollten Eier auf jeden Fall in Ihrer Ernährung enthalten sein; sie gehören zu den proteinreichsten Lebensmitteln.
Eier enthalten viele nützliche Substanzen, von Folsäure bis Tryptophan.
Wir erklären Ihnen, wie Sie Eier essen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
Wie isst man Eier am gesündesten?
Ernährungsexperten sind sich einig, dass es besser ist, hartgekochte Eier zu wählen.
Wenn Sie keine hartgekochten Eier mögen, versuchen Sie es mit pochierten Eiern. Doch Spiegeleier gelten als nicht sehr gesund.
Der regelmäßige Verzehr von Spiegeleiern ist definitiv nicht zu empfehlen.
