Viele Menschen verwenden bei der Kaffeezubereitung bestimmte Zusatzstoffe.
Normalerweise sprechen wir von Sahne und Kristallzucker.
Es gibt aber noch zwei weitere interessante Zutaten, die dem Getränk hinzugefügt werden sollten, allerdings nicht erst nach der Zubereitung, sondern vor Beginn des Brauens.
Dadurch entsteht im Kaffee kein unangenehm bitterer Geschmack. Aber ein angenehmes Aroma wird „verfügbar“ sein.
Ein interessanter Trick, der sicherlich viele Kaffeeliebhaber ansprechen wird, wurde von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, Köchin und viertklassiger Bäckerin Yulia Arkhipova , geteilt.
Womit man Kaffee vor dem Brühen mischen sollte
Zunächst geht es um gemahlenen Zimt. Dank dieser Komponente wird das Getränk belebender und unglaublich aromatisch.
Außerdem müssen Sie Ihrem Kaffee etwas Salz hinzufügen. Eine Prise reicht aus.
Auf den ersten Blick wird diese Komponente das Getränk nur verschlechtern. Tatsächlich „überdeckt“ eine Prise Natriumchlorid den bitteren Geschmack und trägt dazu bei, dass sich das Kaffeearoma besser entfaltet.
Mischkaffee mit Salz und Zimt? Du kannst brauen! Dann entfällt übrigens die Zugabe von Sahne und Zucker.
Hervorzuheben ist, dass der Trick sowohl bei der Zubereitung von gemahlenem Kaffee als auch bei der Zubereitung von Instantkaffee „funktioniert“.
Zuvor wurde Feinschmeckern von einem geheimen Zusatz erzählt, der Borschtsch- und Kohlsuppe viel schmackhafter macht.
Experte: Julia Arkhipova
