Fällt es Ihnen schwer, wirklich köstlichen Borschtsch zuzubereiten?
Dann verwenden Sie eine einfache zusätzliche Zutat.
Dadurch erhält die Suppe eine interessante Geschmacksnote, die gleichzeitig die Aromen anderer Bestandteile des Gerichts gut zur Geltung bringt.
Hervorzuheben ist, dass der geheime Zusatzstoff ideal für Kohlsuppe ist.
Yulia Arkhipova, eine Expertin im kulinarischen Bereich der Online-Publikation Belnovosti, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, sprach über einen interessanten kulinarischen Trick.
Was man zu Borschtsch oder Kohlsuppe hinzufügen sollte, um den Geschmack zu verbessern
Das Geheimnis des idealen Geschmacks der Suppe liegt also in der Zugabe von ... geriebenen Tomaten.
Nehmen Sie ein paar Tomaten, schälen Sie sie und hacken Sie sie mit einer Reibe oder einem Fleischwolf.
Der entstandene Brei sollte in einer Pfanne gebraten werden (vorzugsweise in Butter oder Schmalz). Die vorbereitete Masse sollte in die kochende Suppe gegeben werden.
Das Endergebnis ist ein unglaublich appetitliches Gericht. Dank des Tomatenzusatzes sind Borschtsch und Kohlsuppe viel schmackhafter.
Früher wurde Feinschmeckern erklärt, wie man selbst die billigste Pasta köstlich zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
