Einwohner europäischer Länder essen Buchweizen nicht, weil ihnen der Geschmack nicht gefällt.
Tatsache ist, dass es in europäischen Ländern einfach nicht angebaut wird. Das berichtete der Zen-Sender „Glass Fairy Tale“ unter Berufung auf einen deutschen Bauern.
Warum isst man in Europa keinen Buchweizen?
Dies geschah, weil der Buchweizenanbau in Europa als unrentabel gilt.
Diese Kulturpflanze ist für den Intensivanbau in europäischen Ländern nicht geeignet.
Einfach ausgedrückt: Die europäische Landwirtschaft kann sich die Kosten für die Buchweizenproduktion einfach nicht leisten.
Kein einziger Einwohner Europas werde Buchweizen zu einem sieben- bis achtmal höheren Preis als Weizen kaufen, schreibt der Sender Zen.
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