Zu jedem Ofen gehört ein Gitter, das normalerweise kaum genutzt wird.
Und völlig vergeblich. Welche Möglichkeiten dieses Gerät bietet, sagt die kulinarische Expertin der Netzwerkpublikation Belnovosti, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova .
So verwenden Sie ein Ofennetz
Erstens können Sie Schaschlik auf dem Rost zubereiten. Legen Sie die Spieße mit Fleisch auf ein Drahtgitter und legen Sie ein in Folie eingewickeltes Backblech darunter.
Zweitens können Sie mit Hilfe eines Netzes Hähnchenschenkel köstlich backen. Die marinierten Keulen auf ein Kuchengitter legen, ein Backblech mit Wasser darunter stellen und 35–40 Minuten bei 200 Grad backen.
Drittens können Sie Lodde auf einem Rost backen. Die Temperatur sollte niedrig sein, etwa 90 Grad. Sie müssen etwa eine Stunde backen.
Viertens können Sie Eier backen. Auf ein Kuchengitter legen und 25 Minuten bei 180 Grad backen.
Darüber hinaus können Sie mit dem Netz Ofenkartoffeln im Mantel garen und hausgemachte Nudeln, Pilze und Kräuter trocknen.
Zuvor erklärte der Experte, welche Fehler beim Braten von Kartoffeln am häufigsten gemacht werden.
Experte: Julia Arkhipova
